El pasado sábado día 20, el bar El Molino de Larués, organizo el primer festival  " ABraxas"  de música en vivo.

Este festival incluía la asistencia a los conciertos de los grupos 

Los pies del gato,  Desidia Rock&Blues y Camaleónicos. Todos los grupos son de la comarca y conocidos de sobras en la  zona.

También estaba incluida en la entrada del festival la cena a base de hamburguesas de carne de ternera de Aisa, de carne de cabra de la Val de Oroel  y de la carnicería Rapun de Jaca.

Hubo un gran ambiente para lo que es el pueblo de Larués, y desde la tarde hasta bien entrada la noche, la buena música se dejo escuchar , la gente bailo y disfruto mucho.

los pies del gato en escena

grupo Desidia, Rock & Blues

los Camaleonicos cerraron las actuaciones.

con un buen sabor, por la música y la comida , ABraxas festival de despidió hasta el año que viene.

Desde los meses posteriores al verano en el Molino de Larués se han podido comprar decimos de lotería de navidad , pero no ha tocado nada de nada.

 

También había un sorteo de una fabulosa cesta de productos aragoneses , en combinación con la terminación del gordo de la lotería . Esta cesta incluía un jamón de Teruel, vino, miel del pueblo, turrones artesanos , quesos de Esposa, , frutos secos garrapiñados y mas productos.

El agraciado con la cesta ha sido Arturo, y podrá dar buena cuenta estas fiestas navideñas de la calidad de los productos.

Y para empezar el nuevo año , se va poner a la venta  decimos de lotería del niño, a ver si tenemos mas suerte y lo celebramos con cava aragonés.

El pasado día 5 , era la festividad de san Vicente Ferrer,
Antes era mas celebrada como la fiesta pequeña del pueblo, pero ahora pasa casi inadvertida.
Pero este año  lo hemos celebrado con una cena en el bar el Molino, 

Solo estábamos una decena de comensales, pero eso que se perdieron  los que no vinieron .

La crema de cebolla , simplemente buenísima.

El ravioli de calabacin , es cocina de estrella michelín.

El bacalao estaba como siempre, impresionante, en su jugo y en su punto.

Había la opción de menú de secreto con patatas .

 
El rabo de vacuno, para untar par, pero uno de quilo.

y el postre casero delicioso,

No hace falta ser un critico culinario para saber que en el bar el molino se come de maravillas, y que os invitamos a que vengáis todos cuando podáis.

 Este fin de semana hemos disfrutado en Larués de unas jornadas mitológicas, aunque por causa del tiempo no hay estos dias setas en el monte, los que quisieros salieron ayer a pasear por el monte acompañados de un experto de la asociación micologica "la usonera".

Posteriormente en el Molino , nuestro chef Joaquin impartió una sesión de show cooking con degustación de un arroz cremoso con pure de boletus, una merluza con miscela de boletus y como postre una bolita de trufa.



Todo el fin de semana ha rondado alrededor de las setas, y los menús que se podían degustar para comer y cenar estaban inspirados en ellas.

Debido a que hace tiempo que no llueve la salida al campo no ha sido nada fructífera en lo que se refiere a la recolección de las setas, pero los amigos de las sociedad mitológicas "la usonera", expusieron los ejemplares que poseen , por lo menos los mas representartivos de esta zona.

 Posteriormente al show cooking, se dio una pequeña charla sobre setas. Mostrando las mas  comunes en los montes que hay en esta zona.

 Joaquin y Dayane  en plena conferencia culinaria.

Los visitantes y los vecinos del pueblo hemos pasado un alegre fin de semana , y esperamos que el año próximo si se repiten las jornadas mitológicas, el tiempo nos acompañe y podamos encontrar mas setas, Comestibles y no comestibles.

Y para el fin de semana que viene habrá curso de conina navideña.

 

Como  cada primer domingo de octubre la cofradía de la Virgen del Rosario .

Este año, el primer acto fue acudir a santa misa , 

después un vermout en el bar "el Molino".

Posteriormente se celebro una comida preparada por el cheff Joaquin en el que entre otras viandas se pudo degustar:

pimiento relleno con crepe de wantum y salsa de zanahoria

arroz a banda con langostino y salsa de aguacate

un rico bacalao con patatitas y otras verduritas

también se degusto  cabrito de la val de Oroel, entrecot  con guarnición, y pulpo a feira.

y de postre media luna de chocolate y helado.

 

La tarde se alargo con una sobremesa para tomar café y algún licor

En definitiva que se paso una agradable velada.

El verano ya se acaba, hoy esta lloviendo desde después de comer prácticamente.

Los coches de los que han estado veraneando este mes año ya van poco a poco diciendo hasta el próximo puente y ya solo quedamos los cuatro de siempre.

pero como tenemos costumbre de despedir el verano con una cena, teníamos una reserva en el "El molino" y el pasado viernes disfrutamos de un menú degustación a todo lujo.

Tal vez , que fuéramos pocos comensales, o tal vez que Joaquin  estaba inspirado, pero ni en un restaurante de estrella cenaron también como nosotros.

El menú costo de cuatro medias raciones , a cada cual mejor, que la anterior y un postre.

Para empezar : raviolois de ave y pure de boletus.

Chipiron con pisto de verduritas y mejillones.

Pulpo a feira.

Secreto de ibérico con pure de boniato.

Y para postre tarta de queso  son brownie de chocolate y profiterores en salsa de chocolate.

Un autentico lijo de cena, para un pueblo como el nuestro.

Si queréis quedar bien con alguna persona especial no dudéis en invitarla a comer o cenar en el  "Molino de Larués".

Coincidiendo con la comida organizada en el Bar " El Molino" de Larués, en la que se han juntado todas las mujeres del pueblo, hemos tenido la visita del programa Aftersun de Aragon TV.

 Que decir que la comida ha sido del agrado de todas ellas, y que se lo han pasado de maravilla. y quieren volver a juntarse próximamente.

El programa Aftersun de Aragon Tv, que se emite en verano, esta grabando una vuelta al mundo por los pueblos , teniendo en cuenta sus motes.
Y como nosotros somos turcos, pues ya os imaginareis de que ivan disfrazados. Han grabado entrevistas a varios vecinos por las calles y luego en el bar.

El programa sera emitido a finales de agosto, y esperamos que os guste y os divierta a todos.

Últimamente hay poca actividad por el blog, 

pero es debido al poco tiempo libre del que se dispone.

Os informamos que el próximo día 8 de julio se ha organizado una cena para celebrar la pre-jubilación de Tomas, 

sera en el bar el Molino 

 y Joaquin nos preparara el siguiente menú:

Os esperamos a todos los que os apetezca venir.

El menú fue espectacular como podéis apreciar en las siguientes fotos:

Sopa de tomate con guacamole y gamba

Crepe de trigueros con salsa de buletos

arroz untoso con marisco

cordero de la val de Oroel a las dos cocciones

helado de pistacho con melón y sandia osmotizados

croqueta de chocolate

baile después de la cena

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